Kultur und Kulinarik der italienischen Marken

1. Tag | Freiburg – Pesaro

Früh am 7:00 Uhr starten wir in Freiburg mit dem Tagesziel Pesaro, einer der nördlichsten Punkte der Marken. Unser exzentrisch eingerichtetes Hotel »Alexander« liegt direkt am Strand - die Richtung des Aperitif-Spaziergangs ist offensichtlich. Das gemeinsame Abendessen folgt. (770 km)

2. Tag | Pesaro – Urbino – Ortezzano

Auf der Weiterreise legen wir einen Zwischenstopp in der Renaissance-Stadt Urbino (UNESCO Weltkulturerbe) ein und lernen diese bei einer Stadtführung kennen. Anschließend geht es weiter nach Ortezzano. Im Agriturismo »Vecchio Gelso« erwartet uns die Familie Lilla mit einem leckeren Abendessen. (220 km)

3. Tag | Ortezzano – Ascoli

Das Städtchen Campofilone ist Namensgeber für die dort erfundene Pastaform, die »Maccheroncini di Campofilone«. Im Betrieb der Familie Marilungo zeigt man uns, aus welchen Zutaten und wie sie entsteht. Selbstverständlich können wir die Spezialität auch probieren. Danach besuchen wir Ascoli Piceno. Bei einer Führung sehen wir die Sehenswürdigkeiten der Stadt und haben anschließend freie Zeit, zum Beispiel für einen Besuch des Jugendstilkaffeehauses Caffè Meletti.  
Das Abendessen lassen wir uns wieder in unserer Unterkunft schmecken. (120 km)

4. Tag | Ortezzano

Der heutige Tag steht ganz im Zeichen der Olive. Unsere Gastgeberfamilie besitzt verschiedene Olivenhaine, in denen jetzt die jährliche Olivenernte ansteht. Wir sehen, wie die Ernte abläuft und genießen »nach getaner Arbeit« einen kleinen Mittagsimbiss zwischen den Bäumen.
Später fahren wir zu einem »frantoio«, wo in diesen Wochen die Oliven gepresst werden. Wir erfahren mehr zur Herstellung des begehrten, gesunden »goldenen Safts«.
Auf dem Rückweg in unsere Unterkunft schauen wir in der benachbarten, kleinen »Familien-Salumeria« vorbei, deren Produkte wir jeden Morgen auf unserem Frühstücksbuffet finden. Nach einem kurzen Rundgang besteht die Möglichkeit, die luftgetrockneten Wurstwaren dort direkt kaufen.
Als Abschluss dieses aktiven Tages können wir vielleicht ein paar Bahnen im beheizten Pool ziehen – oder dem Pizzaiolo des Agriturismo bei den Vorbereitungen für unser Abendessen zuschauen. Frisch aus dem Ofen serviert, verbringen wir einen genüsslichen Abend mit dem wohl bekanntesten »finger food« Italiens!

5. Tag | Ortezzano - Offida

Heute fahren wir ins 26 km entfernte Kleinstädtchen Offida. Bei einem geführten Rundgang erfahren wir Interessantes über die lokale Tradition der Klöppelspitze. Ebenso besichtigen wir die weithin sichtbare Kirche »Santa Maria della Rocca« aus dem 12. Jahrhundert und das örtliche Theater, das ein gutes Beispiel für die zahlreichen kleinen Stadttheater der Marken ist.
Als »Citta del vino« ist Offida auch der richtige Ort, um bei einer ausgedehnten Weinprobe die wichtigsten Weine der Marken zu degustieren.
Das Abendessen im Agriturismo beendet unseren interessanten Ausflugstag. (55 km)

6. Tag | Ortezzano – Loreto – Pesaro

Wir fahren langsam wieder Richtung Heimat. Unterwegs lassen wir uns Zeit für Loreto, einer der wichtigsten Wallfahrtsorte in Italien. Wir besichtigen die Basilika vom Heiligen Haus, das der Überlieferung nach von Engeln aus Nazareth an diesen Ort getragen wurde. Die wichtigsten Künstler der jeweiligen Zeit haben im Auftrag des Papstes imposante Meisterwerke in der Kirche geschaffen. Der Freiburger Lorettoberg hat übrigens seinen Namen von diesem Ort und alle Loreto-Kapellen sind dem Heiligen Haus von Loreto nachempfunden. Bei einem leichten Mittagessen in einem Restaurant stärken wir uns.
Am Nachmittag erreichen wir wieder Pesaro. Dieses Mal bleibt uns etwas mehr Zeit, um den Strand und die Atmosphäre in der belebten Hauptstraße der Stadt zu entdecken. Wir übernachten wieder im Hotel „Alexander“, wo wir nochmal gemeinsam zu Abend essen. (170 km)

7. Tag | Pesaro – Freiburg

Frisch ausgeruht starten wir unsere Rückreise und verlassen schon nach wenigen Kilometern die Marken. Arrivederci! Gegen Abend treffen wir in Freiburg ein. (770 km)